İnfaz ve koruma memuru, ıslah evleri ve cezaevlerinde tutuklu halde bulunan mahkumların barınma, yeme/içme ve hayatlarını idame ettirme ihtiyaçlarına yardımcı olan personel memurdur. Bununla beraber infaz ve koruma memurları, mahkumların topluma yeniden sağlıklı bir şekilde entegre edilmesi ve uyum sağlaması için yardım eder, bu amaç için çalışmalar sürdürür. İnfaz ve koruma memuru, cezaevi ve ıslahevlerinde bulunan mahkumların nizam ve disiplinlerinden sorumlu olan kişilerdir. Tutuklu ve hükümlülerin denetimi ve cezaevinin düzenini, çıkan olayların çözümünü, mahkumların firari faaliyetlerini engellemeyi ve mahkumların cezaevi ya da ıslah evi içerisindeki her türlü hareketinin düzenini infaz ve koruma memurları sağlar. Tutuklu ve hükümlülerin arasında çıkan anlaşmazlıkların ve tartışmaların çözümünü bulmaya çalışır, tutuklular arasında zaman zaman çıkan kavga ve tartışmaları sonlandırır / ayırır. Tutuklu bulunanların düzgün ve insani şartlar altında yaşamasını sağlama gibi temel görevlere de sahip olan infaz ve koruma memurlarının bu ve bunlar gibi birçok önemli görevleri vardır. İnfaz ve koruma memurları yani genel bilinen adı ile gardiyanlar cezaevi üst yönetimi ile mahkumlar arasında bir köprü görevi de görmekte mahkumların isteklerini ve şikayetlerini üst yönetime bildirirken aynı zamanda üst yönetimin de karar ve emirlerini mahkumlara uygularlar.